たけのこの豚肉いため

材料

  • たけのこ:200g(4cmに切り、細長く切る)
  • ぶた肉:200g(一口大に切る)
  • にんにく:2cm
  • とうばんジャン
  • しょう油、みりん:各大2
  • さとう、酒:各大1

ごま油でにんにく、とうばんジャン、肉をいためて色が変わったら、たけのこを入れ味をつける。

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